Kallstadter Kobnert Dornfelder Rotwein QbA trocken

Charakteristik:  Junge Rotweinzüchtung, die besonders in Deutschland angebaut wird. Die tieffarbigen Weine mit betonter Beerenfrucht sind vollmundig und haben einen dichten Körper. Diese Eigenschaften machen ihn zu einem der beliebtesten Rotweine. Im Geschmack u. insbesondere in der herzhaften, anregenden Säure an Früchte erinnernd.

passt zu:  Aufgrund seiner Dichte eignet er sich zu kräftigen Speisen, wie Braten, Wild, im Backofen gebratenes Geflügel oder zu überbackenen Pastagerichten.